Cómo cultivar albahaca en el alféizar de la ventana.

La albahaca es ideal para cultivar en casa, ya que no es caprichosa, crece en invierno y en verano, se ve bien y huele muy bien. Si eres nuevo en la jardinería doméstica, te recomendamos comenzar a plantar este césped en particular. En este artículo encontrará todo lo relacionado con el cultivo de albahaca en el alféizar de una ventana, cómo cuidarlo y pellizcarlo para obtener la mayor cantidad de cosecha posible.

Cómo plantar semillas de albahaca

Puedes cultivar albahaca en una maceta con esquejes o de un brote joven de una cama de jardín, pero la albahaca cultivada con semillas es la mejor y la más larga (¡casi un año!) En casa.

Para plantar albahaca en el alféizar de la ventana necesitará:

  1. Semillas
  • Las variedades de albahaca se adaptan a cualquiera, pero tenga en cuenta que las variedades moradas y griegas de hoja pequeña son cada vez más largas y difíciles. Las variedades de albahaca de hojas pequeñas y de tamaño pequeño crecen de manera especialmente rápida y fácil.
  1. Suelo (para obtener más información sobre la selección y preparación del suelo, lea el Paso # 2);
  2. Arcilla expandida o guijarros para drenaje;
  3. Una olla con un volumen de 1-2 litros o un recipiente grande de no menos de 15 cm de profundidad en el que los brotes de albahaca pueden crecer a una distancia de 10 cm entre sí. La capacidad para cultivar albahaca debe tener agujeros de drenaje;
  4. Película de alimentos o bolsa de plástico;
  5. Espátula

Paso 1. Preparación de semillas.

Esta etapa es opcional, pero deseable si desea acelerar la aparición de los primeros brotes. Remoje las semillas en agua tibia durante 1-2 días, cambiando el agua cada 12 horas (o más), luego manténgalas en una solución ligeramente rosada de permanganato de potasio durante 2 horas y finalmente seque las semillas en una servilleta o gasa. Coger las semillas con un palillo de dientes.

Paso 2. Preparación del suelo.

La tierra suelta es una condición importante para el éxito. Se puede crear un suelo adecuado a partir de:

  • Mezclas de suelo universal para plantas de interior con suelo de jardín (en una proporción de 1: 1);
  • Mezclas de biohumus y tierra para plantas de interior (en una proporción de 1: 4);
  • Mezclas de vermicompost con coco (en una proporción de 1: 2).

No olvide plantar el suelo comprado antes de plantar semillas: viértalo en una bandeja para hornear y calcine en el horno a una temperatura de 100-120 grados durante aproximadamente una hora, y luego aliméntelo con algún tipo de fertilizante mineral. Este procedimiento evitará la aparición de plagas en el futuro.

Luego, colocamos arcilla arcillosa o guijarros en el fondo del tanque para crear una capa de drenaje de 2-3 cm de espesor. Finalmente, vierta la tierra preparada en la parte superior, sin alcanzar los 3-4 cm en los bordes, nivele la superficie y luego vierta la tierra abundantemente.

Regando el suelo

Regando el suelo

Paso 3. Sembrando Semillas

Ahora necesita sembrar las semillas a una distancia de aproximadamente 2 cm, espolvorearlas con una capa de tierra a 1-2 cm y luego cubrir la maceta con una película adhesiva o una bolsa para crear un efecto invernadero.

  • Plantando semillas de albahaca
  • Plantando semillas de albahaca

Luego transferimos la maceta a un lugar cálido y esperamos a que aparezcan los primeros brotes, abriendo periódicamente la película para airear la siembra. No es necesario regar las plantas de semillero durante este período; si lo desea, puede rociarlas ligeramente y luego las verduras se volverán más jugosas.

  • Dependiendo de la variedad y condiciones favorables, los primeros brotes de albahaca aparecerán en 7-12 días.

Cuando finalmente aparezcan las plántulas, retire la película y adelgace audazmente los brotes para que se forme un espacio de 10 cm entre los brotes restantes. Luego, transfiera la maceta al alféizar soleado.

  • Cuando las plantas de semillero crecen a 5-7 cm, se pueden agregar otros 2-3 cm de suelo a la maceta para fortalecer los brotes jóvenes.

Desde el momento de la remoción de la película, la planta debe comenzar a cuidar: regular el agua, aflojar el suelo, controlar la temperatura y la iluminación. A continuación se muestra una nota con las principales reglas de atención.

Reglas de cuidado de albahaca

Riego: Riegue en verano y, si lo desea, rocíe la albahaca por la mañana todos los días, el suelo siempre debe estar húmedo pero no desbordado. En invierno, el riego debe ser moderado: 2 veces a la semana será suficiente.

Temperatura: Mantenga un ojo en la temperatura del aire, debe ser bastante alta - 20-25 grados. Tenga en cuenta que la albahaca no tolera las corrientes de aire, y cuando la temperatura del aire por debajo de 20 grados comienza a perder sabor.

Luz: en la estación cálida (de marzo a agosto), la albahaca necesita 6 horas de luz solar natural. En invierno, sin iluminación adicional no es suficiente. Cómo y cómo crearlo, sigue leyendo en el Paso # 4.

Aderezo del suelo: si el suelo no es lo suficientemente fértil, se puede fertilizar una vez al mes: con biohumus, Agrolife (1 cucharadita en la superficie de la tierra) u otros fertilizantes orgánicos.

Paso 4. Creando una luz favorable.

Si cultiva albahaca en otoño o invierno (de septiembre a febrero), su mini huerto debe estar iluminado artificialmente durante 12 horas al día.

  • Fitolamps o lámparas LED con una luz blanca cálida de 2700 K, instaladas a una distancia de 15-20 cm de las plantas, son adecuados para esto.

Paso 5. Cosecha adecuada.

La clave para obtener esponjosos y ramificados con un gran número de hojas de albahaca: este es un corte frecuente y temprano, que también se conoce como podcherchivaniem.

Después de 1-1.5 meses, cuando la albahaca crezca en exceso con 4-6 hojas verdaderas, debe cosechar el primer cultivo, cortando la parte superior de 2 hojas.

Además, cuando la albahaca obtendrá 3 juegos de hojas verdaderas, deberá pellizcar su parte superior, cortando el tallo justo por encima de las hojas pequeñas que recién comienzan a crecer a partir de los senos paranasales. En la foto de abajo se puede ver el lugar del corte y las hojas muy pequeñas y apenas perceptibles. Este procedimiento debe hacerse cada pocas semanas.

Pellizco albahaca

Pellizco albahaca

  • Cuando solo necesite unas pocas hojas aquí y allá para agregar a un plato o bebida, elija las hojas laterales más viejas y pellizque donde se encuentren con el tallo principal (que se muestra en la foto).
Brotes laterales de albahaca.

Brotes laterales de albahaca.

  • Recuerde que las plantas siempre deben tener al menos 4 hojas debajo. Si cortas los brotes inferiores, la albahaca comenzará a crecer en altura, no en anchura y se volverá menos fructífera.
  • Si notas un capullo en flor, córtalo inmediatamente y deja dos hojas debajo. Si esto no se hace, los greens comenzarán a deteriorarse.

Ofrecemos ver una lección de video visual sobre el cultivo de albahaca en una ventana.

3 formas alternativas de cultivar albahaca en macetas.

  1. De la misma manera, pero con la germinación de las semillas en un contenedor temporal y seguido por la recolección en un permanente

En nuestras instrucciones, contamos sobre la siembra de semillas de inmediato a una maceta permanente, lo cual es conveniente porque la planta no necesita ser replantada después de los primeros brotes. Pero si en los primeros 1,5 meses no desea desordenar el alféizar de la ventana con una maceta grande, primero puede sembrar las semillas en un recipiente pequeño (por ejemplo, en tazas de crema agria) y solo después de alcanzar el crecimiento de brotes de 5-7 cm, trasplantarlas. en una olla grande.

Plántulas de albahaca

Visualmente, el proceso de recolección de la albahaca, se puede ver en el siguiente video tutorial.

  1. Trasplante de albahaca de terreno abierto a maceta.

Si cultiva albahaca en el jardín, simplemente puede trasplantar una planta joven en una maceta. Esta albahaca se rendirá rápidamente, pero no por mucho tiempo, ya que pronto florecerá.

  1. Cultivo de albahaca a partir de esquejes.

Otra forma de acelerar y simplificar el cultivo de albahaca - plantando esquejes. Para hacer esto, corte las partes superiores o brotes laterales de una planta adulta (incluso puede comprar albahaca), brótelos en agua durante 1-2 semanas (cambiándolas todos los días) y luego plantelas en una maceta. La primera cosecha de este tipo de plántula dará en 2-3 semanas, pero se mantendrá en solo 3-4 meses.

  • Brote de tallo de albahaca
  • Brote de tallo de albahacaBrote de tallo de albahaca

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